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Crema de Calabaza

La calabaza está considerada como una de las grandes hortalizas de otoño e invierno, este gran producto contiene una potente fuerza vitamínica, principalmente betacaroteno, un gran antioxidante, y las otras dos vitaminas C y E, también con la misma cualidad antienvejecimiento. Entre otras maravillas tenemos el licopeno, un pigmento antiox que desarrolla sus virtudes cuando cocinamos sin exceso el…

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